Трыпаліфасфат натрыю (STPP)
Падрабязная інфармацыя аб прадукце
Спецыфікацыі прадстаўлены
Высокая тэмпература тыпу I
Нізкотэмпературны тып II
Змест ≥ 85%/90%/95%
Трыпаліфасфат натрыю бязводныя рэчывы можна падзяліць на высокатэмпературны тып (I) і нізкатэмпературны тып (II).Водны раствор слабашчолачны, рн 1% воднага раствора роўны 9,7.У водным растворы пірафасфат або ортофосфат паступова гідралізуюцца.Ён можа злучыць шчолачназямельныя металы і іёны цяжкіх металаў для змякчэння якасці вады.Ён таксама мае іонаабменныя магчымасці, якія могуць ператварыць завісь у высокадысперсны раствор.Гідроліз тыпу I адбываецца хутчэй, чым гідроліз тыпу II, таму тып II таксама называюць павольным гідролізам.Пры 417 ° C тып II пераходзіць у тып I.
Na5P3O10·6H2O - трыклінны прамавугольны белы прызматычны крышталь, устойлівы да атмасферных уздзеянняў, з адноснай шчыльнасцю 1,786.Тэмпература плаўлення 53 ℃, раствараецца ў вадзе.Прадукт руйнуецца пры перакрышталізацыі.Нават калі ён запячатаны, ён можа раскласціся на дыфасфат натрыю пры пакаёвай тэмпературы.Пры награванні да 100 ° C праблема раскладання становіцца дифосфат натрыю і протофосфат натрыю.
Розніца ў тым, што даўжыня сувязі і кут сувязі ў двух розных, а хімічныя ўласцівасці аднолькавыя, але тэрмічная стабільнасць і гіграскапічнасць тыпу I вышэй, чым у тыпу II.
EVERBRIGHT® таксама прадаставіць індывідуальныя: змест/беласць/памер часціц/значэнне PH/колер/стыль упакоўкі/ спецыфікацыі ўпакоўкі і іншыя канкрэтныя прадукты, якія больш падыходзяць для вашых умоў выкарыстання, і прадаставіць бясплатныя ўзоры.
Параметр прадукту
7758-29-4
231-838-7
367,864
Фасфатныя
1,03 г/мл
растваральны ў вадзе
/
622 ℃
Выкарыстанне прадукту
Штодзённае хімічнае мыццё
Ён у асноўным выкарыстоўваецца як дапаможны сродак для сінтэтычных мыйных сродкаў, сінэргіст мыла і для прадухілення выпадзення мыльнага алею і інею.Ён аказвае моцны эмульгирующий эфект на змазачныя масла і тлушч, і можа выкарыстоўвацца ў якасці разрыхляльніка.Гэта можа палепшыць здольнасць мыйнага сродкі да дэзактывацыі і паменшыць пашкоджанне тканіны ад плям.Значэнне PH буфернага мыла можна рэгуляваць, каб палепшыць якасць мыцця.
Адбельвальнік/дэзадарант/антыбактэрыйны сродак
Можа палепшыць эфект адбельвання і можа выдаліць пах іёнаў металу, каб выкарыстоўваць яго ў адбельвае дэзадарант.Ён можа душыць рост мікраарганізмаў, такім чынам, гуляючы антыбактэрыйную ролю.
Водозадерживающий агент;Хелатирующий агент;Эмульгатар (харчовы)
Ён шырока выкарыстоўваецца ў ежы, часта выкарыстоўваецца ў мясных прадуктах, напоях, малочных прадуктах, выпечцы і іншых прадуктах.Напрыклад, даданне трыпаліфасфату натрыю ў такія мясныя прадукты, як вяндліна і каўбаса, можа павялічыць глейкасць і эластычнасць мясных прадуктаў, што робіць мясныя прадукты больш смачнымі.Даданне трыпаліфасфату натрыю ў напоі з сокам можа павысіць яго ўстойлівасць і прадухіліць яго расслаенне, выпадзенне асадка і іншыя з'явы.Увогуле, асноўная роля трыпаліфасфату натрыю - павышэнне стабільнасці, глейкасці і густу ежы, а таксама паляпшэнне якасці і густу ежы.
① Павышэнне глейкасці: трыпаліфасфат натрыю можа спалучацца з малекуламі вады з адукацыяй калоідаў, тым самым павялічваючы глейкасць ежы і робячы яе больш шчыльнай.
② Стабільнасць: трыпаліфасфат натрыю можа быць аб'яднаны з бялком, каб утварыць стабільны комплекс, тым самым павялічваючы стабільнасць ежы і прадухіляючы расслаенне і ападкі падчас вытворчасці і захоўвання.
③ Паляпшэнне густу: трыпаліфасфат натрыю можа палепшыць густ і тэкстуру ежы, зрабіўшы яе больш мяккай, гладкай і насычанай.
④ з'яўляецца адным з звычайна выкарыстоўваных агентаў, якія ўтрымліваюць ваду ў мясаперапрацоўцы, валодае моцным адгезійным эфектам, можа прадухіліць змяненне колеру, псуту, дысперсію мясных прадуктаў, а таксама аказвае моцнае эмульгацыйнае ўздзеянне на тлушч.Мясныя прадукты з даданнем триполифосфата натрыю губляюць менш вады пасля награвання, гатовая прадукцыя паўнавартасная, добрага колеру, мяса далікатнае, лёгка наразаецца, паверхня рэзкі блішчыць.
Апрацоўка для змякчэння вады
Ачыстка і змякчэнне вады: трыпаліфасфат натрыю і іёны металу ў растворы Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ і іншыя іёны металаў хелатуюць для атрымання растваральных хелатаў, тым самым зніжаючы цвёрдасць, таму шырока выкарыстоўваецца для ачысткі і змякчэння вады.
